Food Additive aroma miris cas 5949-05-3 Rhodinal Citronellal Oil

Aplikacija

Miris
Dnevna hemijska industrija

Opis

Citronellal je monoterpenoid, glavna komponenta ulja citronele koji mu daje prepoznatljivu aromu limuna.Ima ulogu metabolita i antifungalnog sredstva.To je monoterpenoid i aldehid.

Citronelal je glavni izolat u destilovanim uljima iz biljaka Cymbopogon (osim C. citratus, kulinarske limunske trave), gume s mirisom limuna i čajevca s mirisom limuna.(S)-(−)-enantiomer citronelala čini do 80% ulja iz listova kafir limete i jedinjenje je odgovorno za njegovu karakterističnu aromu.

Citronellal ima svojstva odbijanja insekata, a istraživanja pokazuju visoku odbojnu efikasnost protiv komaraca. Drugo istraživanje pokazuje da citronellal ima jaka antifungalna svojstva.

Zbog svoje jake arome i nestabilnih hemijskih svojstava, citronelal se koristi samo u maloj količini kozmetike kao što su niskokvalitetni mirisi jorgovana i đurđevka i komaraca.Citronellal se uglavnom koristi u formulacijama sapuna i kozmetičkih aroma, doza je manja od 10%.IFRA nema ograničenja.Trenutno, količina citroneloaldehida koji se direktno koristi kao parfem u Kini nije prevelika.Velika količina citroneloaldehida koristi se u sintezi hidroksil citroneloaldehida i levomentola i drugih začina sa širom primjenom.

Specifikacija

Prednosti i funkcije

Citronellal se koristi za aromatiziranje hrane, pripremu aroma citrusnog voća i trešnje, citronelal se koristi i kao modulacija i niskog okusa sapuna, mirisne sirovine za ostalo.Citronelal se može koristiti u sintezi mentola.

Prijave

Koristi se kao sredstvo za fiksiranje, sredstvo za koordinaciju i sredstvo za podešavanje kozmetičkih aroma.

Koristi se kao aroma za piće i hranu.

Uglavnom se koristi za sintezu citronele alkohola, hidroksicitronele aldehida, mentola i drugih sirovina.

Koristi se za pripremu esencije, sa jakom aromom limuna, ruže citronele.

Koristi se kao dezodorans, koordinirajući agens i varijabilan, široko se koristi u kozmetičkoj esencije;